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牛的生物學特性ppt課件下載

素材編號:
419016
素材軟件:
PowerPoint
素材格式:
.ppt
素材上傳:
yangyiner
上傳時間:
2020-07-04
素材大小:
1 MB
素材類別:
生物課件PPT
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牛的生物學特性ppt課件

牛的生物學特性ppt課件免費下載是由PPT寶藏(www.ichenwin.com)會員yangyiner上傳推薦的生物課件PPT, 更新時間為2020-07-04,素材編號419016。

這是牛的生物學特性ppt課件,包括了牛的生態特征,牛的主要生理指標,牛的生態適應性,牛的消化特征,口腔,口腔,反芻,暖氣等內容,歡迎點擊下載。

第一章  牛的生物學特性
牛屬于偶蹄目,反芻亞目,洞角科,牛亞科分牛屬、水牛屬。
第一節  牛的生態特征
一、毛色特征
中國荷斯坦牛    黑白花、黑白相間
娟姍牛  深淺不同的褐色或者灰色、尾帚為黑色
西門塔爾牛  黃白花或紅白花,頭與四肢下部白色
夏洛來牛  全身白色
秦川牛  紫紅色,有深淺
荷斯坦奶牛
荷斯坦奶牛
荷斯坦奶牛
娟姍牛
娟姍牛
西門塔爾牛
夏洛來牛
二、牛的主要生理指標
1.血液指標
血液組成與動物機體的新陳代謝密切相關,初生犢牛機體內部氧化還原反應比成年牛強,隨著年齡的增長,血液中的白細胞、紅細胞以及血紅素含量降低,這主要是與機體的代謝速度減慢有關。
中國荷斯坦牛的主要血液指標
2、脈博、呼吸和體溫
牛正常體溫范圍為37.50C-39.10C,初生犢牛脈博70-80次/分,成年牛40-60次/分,泌乳牛和懷孕后期的母牛比空懷母牛高些,牛的正常呼吸次數為20-28次/分。
三、牛的生態適應性
1、溫度
奶牛的最適溫度為5-150C,在-10C――250C范圍內,奶牛產奶量不會有影響,高溫與低溫相比,奶牛對高溫更為敏感,當氣溫高于280C,奶牛將會產生熱應激,產奶量將下降,公牛的精液品質降低,母牛的受胎率會下降。
2、濕度
氣溫在240C以下,空氣濕度對奶牛的產奶量、乳成分以及飼料利用率都沒有明顯影響,但當氣溫超過240C時,相對濕度升高,奶牛產奶量和采食量都下降,高溫高濕條件下,奶牛產奶量下降,乳脂率減少。
第二節 牛的消化特征
1、口腔
牛無上切齒,其功能由堅韌的齒板代替,牛舌長而靈活,可將草料送入口中,舌尖有大量堅硬的角質化乳頭,這些乳頭有助于收集細小的顆粒料,牛的唾液腺很發達,能分泌大量混合液體,有助于消化。犢牛有20枚,成年牛有32枚牙齒
003  上切齒+上犬齒+前臼齒
犢 牛:  =            
               403  下切齒+下犬齒+前臼齒
          0033  上切齒+上犬齒+前臼齒+后臼齒
成年牛:  =                 
              4033      下切齒+下犬齒+前臼齒+后臼齒
2、復胃
牛有四個胃:瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃。牛的瘤胃容積較大,成年奶牛的瘤胃容積約為200L,黃牛約為100L,約占胃總容積的80%,瘤胃中含有大量微生物,分解粗纖維,網胃可以進行水分的再吸收,瓣胃是將食物進一步研磨,并將稀軟部分送入皺胃,皺胃有消化腺,能分泌消化液,將食物進一步消化。
牛的瘤胃含有大量微生物,能將粗纖維分解產生大量揮發性脂肪酸(乙丙丁酸),乙酸可以合成乳脂,丙酸合成體脂肪,瘤胃還可以將飼料中的蛋白質分解成小肽和氨基酸,部分氨基酸又被分解成氮和CO2,瘤胃又可以將分解的氮、氨基酸和小肽重新合成菌體蛋白,供機體利用。
瘤胃微生物還可以合成B族維生素和維生素K,飼料中的脂肪能降低微生物活性降低粗纖維消化率。
3、反芻
牛采食時非常粗糙,飼料未經仔細咀嚼即吞咽入胃,在休息時,在瘤胃中經過浸泡的食團刺激瘤胃前庭和食管溝感受器,引起瘤胃的逆蠕動,食團再逆嘔回口腔,經過仔細咀嚼混入唾液,再吞咽入胃中,這一過程稱反芻。
牛反芻行為的建立與瘤胃的發育有關,犢牛一般在3-4月齡開始出現反芻,成年牛每天反芻9-16次,每次15-45分鐘,每天用于反芻時間約為4-9h。
牛反芻頻率和反芻時間受年齡、牧草質量以及健康的影響,幼牛日反芻次數要高于成年牛,采食粗劣牧草比優質牧草反芻次數多,牛在發情期,反芻幾乎消失,分娩前后,反芻機能降低。
4、暖氣
由于瘤胃中寄生大量的細菌和原蟲,進行發酵作用,產生大量揮發性脂肪酸(乙丙丁酸)和多種氣體(CO2、CH4、NH3等)導致胃壁張力增加,瘤胃由后向前收縮,部分氣體由食管進入口腔吐出,稱為暖氣,如果氣體不通過暖氣排出,會通過肺進入血液,從而影響乳的質量,牛平均每小時暖氣17-20次,當牛采食幼嫩帶露水的豆科牧草或富含淀粉的根莖類飼料時,瘤胃發酵作用上升,產生大量氣體。
 

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